Backrezepte - Forum

Zutaten:

2 Pkg. Blätterteig, 1 Pkg. Biskotten, Aprikosenmarmelade, 2 Pkg. Vanillepuddingpulver,

1 Liter Milch, Zucker, Zimt, Äpfel nach Belieben, 1 Ei zum Bestreichen



Zubereitung:

Einen Blätterteig aufrollen und ein Backblech damit belegen. Mit Marmelade bestreichen.

Biskotten (Biskuitstangen) auflegen. Pudding nach Anleitung zubereiten und noch warm auf den

Biskotten verteilen. Die geschälten, geraspelten Äpfel darüber verteilen und nach Belieben mit

Zimt und Zucker bestreuen. Mit dem zweiten Blätterteig abdecken. Diesen mit der Gabel einige

Male einstechen und mit versprudeltem Ei bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad

ca. 25 Minuten backen.



Guten Appetit!