Zutaten:
400 g Frischkäse
250 g Quark 40%
1 Becher süße Sahne (200 g)
1 klein geschnittene Zwiebel
1 Bund Schnittlauch, gehackt
Etwas Salz, weißen Pfeffer,
1 Teel. Paprikapulver
1 Zehe Knoblauch (gepresst)
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handmixgerät gut
vermischen und anschließend einige Stunden kalt stellen.
Dazu schmeckt Weißbrot, Toast oder Salzkräcker.
Mittwoch, 8. September 2010, 10:40
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