Zutaten:250 g Quark
50 g Butter
1 Ei
25 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eßl. Wasser
500 g Mehl
1 ½ Backpulver
Aus allen Zutaten einen Teig herstellen. Aus dem fertigen Teig formtman ca.
12 Brötchen und setzt sie auf ein Backblech.
Bei 220 ° ca. 15 Minuten backen,
10 Minuten anschließend bei ausgeschaltetem Ofen noch ruhen lassen.
Samstag, 4. September 2010, 19:18
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